Wyjazd do San Leo, jednej z najpiękniejszych starożytnych wiosek włoskich. Wizyta w twierdzy, katedrze, a następnie autobusowa wycieczka z przewodnikiem przez krajobraz Alta Valmarecchia.
Przejazd do Verucchio, jednej z najpiękniejszych wiosek etruskich. Wizyta w twierdzy Rocca Malatestiana otoczonej parkiem, która służyła do obrony miasta Cesena oraz Muzeum Archeologicznego.
Przejazd do Rimini. Lunch z produktów lokalnych.
Po południu, wycieczka piesza, która zapozna nas z artystycznym i kulturalnym charakterem miasta, które za czasów Oktawiana Augusta było pierwszą rzymską kolonią w Pianura Padana: amfiteatr, łuk, katedra, most. Wizyta w Domus del Chirurgo (centrum medyczne), które jest budynkiem pochodzącym z czasów rzymskich.
Spacer w ogrodach Grand Hotel, poświęconych pamięci Federica Fellini'ego. Przerwa na kawę.
Wizyta w innowacyjnym porcie turystycznym Marina di Rimini.
Przejazd na kolację.
Powrót do Bolonii.
Oliwa z Oliwek Extra Virgin typowo śródziemnomorski produkt otrzymywany jest z tłoczenia na zimno oliwek, owoców europejskiego gatunku Olea. Produkt ten charakteryzuje się niezwykłymi korzyściami, jakie przynosi organizmowi: obecnością substancji przeciwutleniających oraz wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, bardzo przydatnych w walce z cholesterolem. Jest używany w kuchni do przyprawiania sałatek, przyprawiania potraw i konserwowania warzyw. Wysoka temperatura dymienia sprawia, że doskonale nadaje się do smażenia. Na terenach wiejskich Castelvetro zachowało się kilka wiekowych drzew oliwnych, które kiedyś były wykorzystywane do produkcji oliwy na poziomie rodzinnym. Gospodarstw na tym obszarze, które mogą poszczycić się produkcją oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości, jest niewątpliwie niewiele.
Orzech Nocino to typowy likier z Modeny wytwarzany z orzechów włoskich zbieranych pod koniec czerwca - zgodnie z tradycją 24 czerwca, w dniu św. Jana - kiedy owoce są jeszcze dalekie od dojrzewania i mają ładną zieloną łupinę. Wytwarzany jest zwykle przez modeńskie rodziny według starożytnych receptur przekazywanych przez dziesięciolecia, z niewielkimi zmianami, które za każdym razem nadają mu absolutnie wyjątkowy i oryginalny charakter. Ten likier o jasnobrązowej barwie charakteryzuje się mocnym i harmonijnym aromatem i doskonale nadaje się na zakończenie każdego posiłku.
